Étterem
Fekete Angus marhacsont, pirított kenyér, lila hagyma, rukola, díszítő mikro zöldségek, sült fokhagyma, só, bors.
Angus marhahús, pirított kenyér, mogyoróhagyma, ecetes uborka, mustár, dijoni mustár, vaj, Worcestershire szósz, só, bors, tárkonyolaj, tárkony.
Juhsajt, juhtúró, paradicsom, sertésszalonna, sertéskolbász.
só, bors eper, vegyes tépett saláta, cukor, balzsamecet, olivaolaj.
viz,marhapacal, hagyma, fokhagyma, burgonya, sárgarépa, tejföl , tojás, (pasztőrözött tejföl, zeller, válogatott tejsavkultúrák) só, bors, vaj.
Víz, Black Angus marhahús, burgonya, paradicsompüré, sárgarépa, zeller, hagyma, petrezselyem, só, bors.
Víz, sertéskarajcsont, tészta, fehérrépa, sárgarépa, paszternák, zeller, petrezselyem, hagyma, só, bors, kömény, babérlevél.
Sertésszűzfilé,zöld kéreg (koriander, újhagyma, petrezselyem), sült burgonya, erdei gyümölcs szósz, só és bors.
Marha pofa, zeller, főzőtejszín, vaj, marha jus, só, bors.
Báránycsülök, grillezett zöldségek: hagyma, gomba, paprika, cukkini, céklapüré, borsópüré, rozmaring-méz szósz.
Black Angus húspogácsa, zsemle, cheddar sajt, lilahagymalekvár, remoulade szósz.
Szarvashús, hagyma, fokhagyma, paprika, áfonya, fűszerek, sült puliszka, vörösbor.
Sertéskaraj, burgonyapüré, lyon hagyma, mézes mustárszósz.
Tej, tojás, fehér liszt, víz, cukor, narancs, vaj, narancslikőr, só.
Körte, vanília fagylalt, csokoládé, porcukor, tej, narancs, fahéj, mandula.
Tej, fehér rizs, bogyós gyümölcsök, cukor, fahéj, menta.
Tojás, citrom, cukor, fehér liszt, túró, áfonya, tejföl, só, vaníliás cukor.
Csirkemell, burgonya, tojás, napraforgóolaj, zsemlemorzsa, fehér liszt.
Darált sertéshús, spagetti, hagyma, trappista sajt, paradicsomszósz, olívaolaj, oregánó, só, bors, fokhagyma.
Étlapunk