Étterem
Fekete Angus marhacsont, pirított kenyér, lila hagyma, rukola, díszítő mikro zöldségek, sült fokhagyma, só, bors.
Angus marhahús, pirított kenyér, mogyoróhagyma, ecetes uborka, mustár, dijoni mustár, vaj, Worcestershire szósz, só, bors, tárkonyolaj, tárkony.
Juhsajt, juhtúró, paradicsom, sertésszalonna, sertéskolbász.
.jpeg)
só, bors eper, vegyes tépett saláta, cukor, balzsamecet, olivaolaj.
.jpeg)
.jpeg)
viz,marhapacal, hagyma, fokhagyma, burgonya, sárgarépa, tejföl , tojás, (pasztőrözött tejföl, zeller, válogatott tejsavkultúrák) só, bors, vaj.
.jpeg)
.jpeg)
Víz, Black Angus marhahús, burgonya, paradicsompüré, sárgarépa, zeller, hagyma, petrezselyem, só, bors.
.jpeg)
Sertésszűzfilé,zöld kéreg (koriander, újhagyma, petrezselyem), sült burgonya, erdei gyümölcs szósz, só és bors.
.jpeg)
Marha pofa, zeller, főzőtejszín, vaj, marha jus, só, bors.
.jpeg)
Báránycsülök, grillezett zöldségek: hagyma, gomba, paprika, cukkini, céklapüré, borsópüré, rozmaring-méz szósz.
.jpeg)
Black Angus húspogácsa, zsemle, cheddar sajt, lilahagymalekvár, remoulade szósz.
.jpeg)
Szarvashús, hagyma, fokhagyma, paprika, áfonya, fűszerek, sült puliszka, vörösbor.
.jpeg)
Sertéskaraj, burgonyapüré, lyon hagyma, mézes mustárszósz.
.jpeg)
Grillezett csirkemell, salátakeverék, olivaolaj, gránátalma, gorgonzola sajt, pisztácia, kesudió, fűszerek: só, bors, szerecsendió, tejföl, vaj.
.jpeg)
Pisztráng, gratinált burgonya, bébispenót fokhagymával és vajjal, citromos szósz
.jpeg)
Karfiol, csicseriborsó, tahini, tejföl, olivaolaj, kapor, kömény, citromlé, gyömbér, só, fokhagyma.
.jpeg)
Fettuccine tészta, erdei gomba, főzőtejszin, érlelt sajt, fokhagyma, petrezselyem, só, napraforgóolaj, bazsalikom, bors.
.jpeg)
Viz, kukoricaliszt, hagyma, erdei gomba, tejföl, juhsajt, napraforgóolaj, fehér liszt, só, bors, friss petrezselyem, paprika.
.jpeg)
T-bone steak, fokhagyma, olivaolaj, petrezseyem, koriander, só, bors.
Tomahawk steak marhahús, fokhagyma, olivaolaj, petrezselyem, koriander, só, bors.
Só, csirkemell, sárgarépa, zöldborsó, cérnametélt
.jpeg)
Karamellizált cukor, eper, reszelt citromhéj, tej, tejszin, vaniliafagylalt, eperöntet, porcukor, friss eper
.jpeg)
Trappista sajt, tojás, zsemlemorzsa, só, bors, olaj, vaj, szerecsendió, burgonya
Paradicsom, marhahús, cukor, só, bors, bazsalikom, kakukkfű
Paradicsom, sertéshús, cukor, olaj, só, bors, bazsalikom, kakukkfű, liszt, zeller, répa.
Pánkómorzsa, só, bors, szerecsendió, tojás, tejszin, olaj, burgonya, áfonya, cukor
Csokoládékrém, liszt, tojás, cukor, erdeigyümölcs, olaj, viz
.jpeg)
Búzadara, tej, tojás, cukor, vaj, citromhéj, só, baracklekvár, porcukor
.jpeg)
Tej, tojás, fehérliszt, viz, cukor, narancs, vaj, narancslikőr, menta
.jpeg)
Tojás, citrom, cukor, fehér liszt, túró, áfonya, tejföl, só, vaníliás cukor.
.jpeg)
Búzaliszt, tojás, tej, cukor, vaj, só, porcukor, házi baracklekvár.
.jpeg)
.jpeg)
Étlapunk